I NFO  OM KOSTHOLD--HELSE

 

KOSTHOLD--HELSE. Innholdet må oppfattet som notater,

HVETEMEL, 

Det norske hvetemelet er behandlet slik at kroppen oppfatter det som sukker.

Blodsukkeret øker og vi legger på oss., dvs om man kan fordøye det. For mange er det vanskelig å fordøye. Melet likner således på det amerikanske. Det greske er annerledes. det kan fordøyes og er "gammeldags".